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南昌调酒培训
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浏览 743
发货 江西南昌市
校区 南昌市红谷职业培训学校校区
过期 长期有效
更新 2016-05-17 14:27
 
详细信息
课时安排:

 

课程内容:

英式调酒师培训班培训专业:初级英式调酒师班   学费标准: 600元 培训时间: 15天所获证书:国家初级调酒师证书主讲教师:吴老师 主要培训内容:1、调酒业与调酒师。
2、调酒师的礼节与礼貌。
3、洋酒的概述、分类及类别总成的英文单词。
4、白兰地名品的英文单词及简介
5、威士忌名品的英文单词及简介
6、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉的简介及英文单词。
7、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介
8、酒吧概述。
9、饮料的概述。
10、常用果汁、软饮料的英文单词及用法。
11、中国白酒的相关知识。
12、发酵酒的相关知识及名品的英文单词。
13、黄酒、啤酒的相关知识及名品的英文单词。。
14、酒吧的常用设备、器具、载杯的介绍及英文单词。
15、洋酒的常见饮用方法、英文单词。
16、调酒+吧台服务+品酒+鸡尾酒30款      培训专业:中级英式调酒师班   学费标准: 1200天培训时间: 30天所获证书:国家中级调酒师证书主讲教师:倪老师主要培训内容:1、鸡尾酒的概述。
2、鸡尾酒的调制要求及方法。
3、鸡尾酒的调制步骤,鸡尾酒的装饰物的制作。
4、百种鸡尾酒配方的讲解。
5、实际操作鸡尾酒的调制。
6、自调鸡尾酒的品尝。
7、酒吧工作程序和服务标准。
8、威士忌的相关知识。
9、白兰地的相关知识。
10、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
11、开胃酒的相关知识。
12、甜食酒的相关知识。
13、利口酒的相关知识。
14、中国酒的相关知识。
15、酒吧的组织机构。
16、酒吧各岗位的工作内容及标准。
17、鸡尾酒60款+自创鸡尾酒+自创鸡尾酒实际操作+调酒服务      培训专业:高级英式调酒师班   学费标准: 1800元培训时间: 60天所获证书:国家高级调酒师证书主讲教师:陈老师主要培训内容:1、   葡萄酒的常识及发展历史。2、   葡萄的种类及种植。3、  葡萄酒的定义与分类。4、  葡萄酒的酿造与生产5、  葡萄酒的营养与保健。 6、  世界著名葡萄酒的产地。7、  气泡葡萄酒与香槟酒的相关知识及区别。8、  葡萄酒的饮用及服务。 9、  葡萄酒的鉴赏与品尝。10、饮料的成本控制。
11、大型宴会、PARTY、冷餐会、鸡尾酒会的筹备策划与管理
12、酒吧各部门员工的岗位培训。
13、酒吧开业筹备计划、VI设计、吧台设计、酒水牌定价等。
14、酒吧吧台的日常管理和运作。
15、酒吧酒水牌的设计制定原则。
16、实际操作高级鸡尾酒、特饮的调制。
17、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
18、世界经典鸡尾酒的配方与讲解。
19、香港、深圳、广州最新最热门鸡尾酒的讲解及调制
20、酒吧英语课程:洋酒名称+鸡尾酒名称+酒吧设备+酒吧用具+酒吧杯具+酒吧简单口语